Bei den traditionellen Adventsbesuchen in regionalen Kindertagesstätten haben der Landtagsabgeordnete Aloysius Mikwauschk und ich einen Kreativwettbewerb für das Verzieren von Pfefferkuchenherzen ausgerufen. Nunmehr folgte zu Anfang des Jahres die Begutachtung durch Pfefferküchler Sören Tenne und Bäckermeisterin Therese Martin. Diese hatten nach einer nicht einfachen Abwägung die Herzen der Kita Waldgeister aus Brauna und der Kita Kunterbunt aus Pulsnitz für ihre Gestaltung ausgewählt und zu den kreativsten Pfefferkuchen gekürt. Nun konnte die Kita aus Pulsnitz ihre Belohnung einlösen und gemeinsam mit uns einen Besuch in der Pfefferküchlerei Handrick abstatten. Bei Pfefferküchlermeister Sören Tenne erwartete die Kinder ein spannender Vormittag in der Backstube des heimischen Handwerksbetriebs. Hier konnten die Vorschüler bei der Bearbeitung des zubereiteten Teiges zusehen, diesen nach Belieben Ausstechen und zu Pfefferkuchen ausbacken. Natürlich durfte aber auch das Naschen und Verkosten der Pulsnitzer Spezialitäten nicht zu kurz kommen. Auf spielerische Weise erklärte Sören Tenne zudem die Herstellung des beliebten Gebäcks und führte die Kinder mit in die Welt der Pfefferkuchenherstellung. Auch mich hat das Handwerk aus Pulsnitz begeistert. Es ist schön, dass wir mit den Pulsnitzer Pfefferkuchen eine solch über Jahrhunderte langjährige und einzigartige Handwerkstradition in unserer Heimat haben. Seit ihrer ersten urkundlichen Erwähnung sind die Pfefferküchler aus Pulsnitz nicht mehr wegzudenken und stehen für Familientradition, Qualität und süße Momente – eine Handwerkskunst, auf die wir stolz sein können!